01) 1등급 이상(1, 1+ 등급 한우) 한우의 특성 고등급 한우는 일반 등급에 비해 근내지방(마블링)이 풍부하게 분포되어 있는 것이 특징입니다. 다짐육은 살코기와 지방이 골고루 섞이도록 분쇄하는 과정을 거치는데, 이 과정에서 고소한 맛을 내는 지방 부위가 붉은 살코기 사이사이에 드러나 하얗게 보일 수 있습니다.
02) 도축 후 방혈 공정 도축 과정에서 방혈(피를 빼는 작업)은 고기의 신선도와 맛을 결정하는 중요한 공정입니다. 이 과정에서 타제품 대비 비교적 많은 양의 방혈 공정이 이루어진 경우 다짐육의 색깔이 진한 붉은 색이 아닌 조금 덜 붉은 색을 띄는 경우가 있습니다.
고등급 원육 자체의 자연스러운 특성이므로 안심하고 조리하셔도 좋습니다.
알림
일반 다짐육은 부드러운 식감과 풍미를 살리기 위해 일부 지방이 포함된 상품입니다. 이유식용으로는 '무항생제 한우 우둔 이유식용 다짐육(180g/냉장)' 상품 구매를 권장드립니다.
전통있는 친환경 유기농 농가와 직거래, 계약재배를 통해 철저하게 품질을 관리하고 있습니다. 안전하고 신선한 친환경 유기농 농산물을 일반 농산물과 비교해도 될 만큼 저렴하게 제공해 드립니다.
단, 유기농 파프리카, 애호박, 가지 등 뿌리열매 채소는 동절기 수확량 부족에 따른 가격 폭등으로 인하여 최상급 품질의 일반채소를 산지가격 그대로 유기농 채소와 함께 공급하고 있습니다.
신선함이 가득한 오아시스
신선식품은 취급이 까다로워 전자상거래 업계에서 비중이 적으나 저희 오아시스는 고객님께 건강하고 신선한 제품을 제공하기 위한 고집을 지키기 위해 전체 상품중 신선 식품의 비중을 전제품의 70% 이상으로 유지하여 다양한 신선식품을 제공해 드립니다.
화학첨가물 없는 오아시스
오아시스의 제품에는 일체의 화학첨가제를 사용하지 않습니다. 특히 향미증진제는 재료 본연의 맛을 내는 첨가제로서 뿐만 아니라 신선도의 구분을 감추는 첨가제로 오아시스의 제품에서는 절대 사용하지 않습니다. 화학첨가물을 일체 사용하지 않고 신선한 재료로 만들어 격이 다른 가공 식품을 제공해 드립니다.
오아시스 물류센터 소개
상품명
1등급이상 한우 다짐육
용량/수량/크기
200g
생산자 및 공급자
백십일
원산지
1등급 이상 한우 정육 (국내산 한우 / 목심, 설도, 앞다리, 우둔)
축산법 등급표시/이력관리 유무
이력번호를 조회하시면 추적 시스템을 통해 축산물 유통을 한 눈에 보실 수 있습니다.
보관/취급방법
냉장 보관 (-2~10℃이하) - 소비 기한 : 본품 라벨 별도 표기
※ 가정용 냉장고는 사용 환경에 따라 내부 온도 변화가 잦아 장기 보관 시 신선도 유지가 어려울 수 있습니다. 3일 이상 보관하실 경우 품질 유지를 위해 냉동 보관을 권장드립니다. - 제품 수령 후 3일 이내 섭취하시지 못할 경우, 부폐 방지를 위해 냉동 보관하십시오. - 냉동 보관 후 해동하신 경우, 냉장 상태 또는 찬 물에 담궈 해동하시고 재냉동하지 마십시오. - 개봉 및 해동 후에는 변질될 우려가 있으니 해동 후 24시간 이내 섭취하십시오. - 외부 산소가 차단되어 고기가 검붉게 보일 수 있습니다. - 포장 제거 15~30분 후에는 산소를 만나 다시 선홍빛으로 돌아옵니다. - 배송 단계에서 발생하는 드립(핏물)을 감안하여 200g 이상 중량으로 패킹하고 있으나, 실제 중량과 차이가 날 수 있습니다.
사진후기
개발요청::최대 10개 노출
사진후기
상품문의
가격, 판매자, 교환/환불 및 배송 등에 해당 상품 자체와 관련없는 문의는 고객센터 내 1:1 문의하기를 이용하세요.
"해당 상품 자체" 와 관계없는 글, 양도, 광고성, 욕설, 비방, 도배 등의 글은 예고없이 노출제한, 삭제 등의 조치가 취해질 수 있습니다.
고객센터 답변가능시간 : 평일 07:00~18:30, 주말 09:00~18:00 (점심시간 12:00~13:00)